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-Les produits sont cultivés en utilisant des techniques agricoles respectueuses de l’environnement; -environ 80 000 petits producteurs sont également certifiés équitables et biologiques; -les produits et les emballages ont le moins d’impact nocif possible sur l’environnement, de leur fabrication à leur disposition. * Solidaire : -La solidarité avec les communautés et les petits producteurs pour créer un marché durable des coopératives de producteurs de produits équitables; -la mise en œuvre de campagne d’éducation du public au commerce équitable et à la consommation responsable à travers le Québec; -l’association avec des organisations d’économie sociale pour donner du travail signifiant à des personnes souffrant d’un handicap. Le café écologique et solidaire, torréfié et emballé par cette organisation québécoise de travail adapté, en est un bon exemple. Lors de nos prochaines rencontres, des produits ÉQUITA seront probablement disponibles. Voici les deux objectifs que la vente de ces produits vise : - faire connaître leurs produits et encourager les petits producteurs du sud; - faire un partage des profits en mai 2007 avec la Maison des Jeunes de Louiseville.
Carole Rondeau,
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Écologique :