... DE NOËL

GÂTEAU DE NOËL AU RHUM

Ingrédients

1 à 2 bouteilles de rhum            1 tasse de fruits secs
1 tasse de beurre                      2 c. à thé de jus de citron
1c. à thé de sucre                     1 tasse de noix hachés
2 oeufs de calibre gros             1 tasse de cassonade

  • D'abord goûter au rhum qui doit être assez confortant presque moelleux et très bon.

  • Prenez un grand bol à mélanger, des tasses et cuillères à mesurer.

  • Goûter encore au rhum, il doit être juste à point.

  • Pour vous assurez qu'il s'agit d'un rhum de qualité supérieure, versez-en une mesure dans un verre et sirotez.

  • Répétez si nécessaire.

  • Avec un malaxeur électrique, battez le beurre dans un grand bol de consistance onctueuse.

  • Ajoutez une cuillère de chucre et continuez à battre

  • Entre-temps, hichtoire de voir chi le rhum est bon, versez-vous en un autre verre.

  • Chi faut vraiment, ouvrez la deuxième bouteille.

  • Achoutez les yoeufs et deux tasses de fruits chessés et abbatez le mélange jusqu'à ce qu'il monte.

  • Si les fruits restent pris dans les batteux, chortez un tourneviche.

  • Encore une petite gorgée de rhum pour chassurer de son felouté et che donner du courage pour continuer.

  • Ensuite, tamiser deux tasses de sel ou du poivre, ou les deux.... ch'est comme fous foulez.

  • Tamiser 1/2 de jus de citron.

  • Enchassez le beurre haché et les noix fondues.

  • Achoutez une cuillère à thé de sucre (blanc, brun ou vert ) qu'est-ce qu'on ch'en fout.

  • Graissez le four et allumer le moule à gâteau et même si votre cadeau n'est pas un gadeau, sacrez le tout au four.

  • Chi vous n'aimez pas le résultat, concholez-vous en fous disant que votre rhum n'était pas de qualité chupérieur.

 

CHOIYEUX NOOOOEL !!!

 

Source : Internet Linda Larose Coco48

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