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École d'Hôtellerie: mise au point En consultant la liste des activités pour cette année, vous vous êtes certainement demandé pourquoi notre réservation annuelle était en mai. Après avoir consulté le calendrier 2015-2016 de l'école, nous avons constaté que les dîners étaient disponibles les 2 premières semaines de février et de mars. Les autres semaines de ces 2 mois ainsi que tout le mois d'avril, les repas offerts étaient tous pour le souper et l'école ne prend pas de réservation de groupe pour les soupers. Le choix devenait facile, il ne nous restait que le mois de mai. Donc, en début d'août, j'ai réservé le mercredi 11 mai et le jeudi 12 mai. Nous aurons alors la chance d'essayer le buffet pour ces deux dates. Les changements au calendrier sont dus à la diminution du nombre d'élèves à l'école. Malgré ce changement, nous espérons vous voir nombreux à ces succulents repas. Nous prendrons les noms des intéressés au déjeuner du président le 12 janvier.
Comité culturel Votre comité culturel vous invite à son activité le mercredi 21 octobre. Cette activité nous mènera, cette fois, à parfaire nos connaissances sur les autochtones qui peuplaient notre nation avant l’arrivée des explorateurs. Le Musée des Abénakis, non loin de chez nous, à Odanak, sera notre prochaine destination. Ce musée qui fête ses 50 ans cette année nous offre deux expositions. Vous pourrez avoir un aperçu de notre visite à la page 11 de votre journal. Le dîner nous fera faire une nouvelle expérience au restaurant brasserie Le Thymbré à Nicolet. Les détails de cette activité vous parviendront au début d’octobre par courriel ou réseau téléphonique. J’espère que cette activité sourira à plusieurs de nos membres, car je fais tout mon possible pour organiser une activité qui sera une « sortie » automnale intéressante pour chasser la grisaille de cette saison.
Diane Fleury, responsable
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